Le tourisme continue pendant le ramadan en Égypte. Ce qui change pour les visiteurs : horaires des sites, repas, savoir-vivre, soirées et fête de l'Aïd el-Fitr.
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Oui, on peut voyager en Égypte pendant le ramadan, et beaucoup de visiteurs l'apprécient. Le tourisme continue tout au long du mois : les sites et les hôtels fonctionnent, les croisières naviguent et les restaurants touristiques servent le déjeuner. Attendez-vous à des horaires de sites plus courts, des après-midi plus lents, des soirées festives et un afflux de voyageurs égyptiens pendant les congés de l'Aïd el-Fitr qui suivent.
Le ramadan, mois islamique de jeûne, avance d'environ 11 jours chaque année parce qu'il suit le calendrier lunaire. En 2027, il devrait commencer début février et se terminer début mars, et en 2028 aller de fin janvier à fin février. Cela le place dans la haute saison touristique de l'Égypte pour les prochaines années ; de nombreux premiers visiteurs le croiseront donc, parfois sans s'en rendre compte. Ce guide explique ce qui change, comment s'organiser et pourquoi les soirées peuvent devenir un temps fort du voyage.
Quand tombe le ramadan
Le ramadan commence avec l'observation du premier croissant de lune ; les dates exactes de début et de fin ne sont donc confirmées que peu avant, et annoncées chaque année par les autorités religieuses égyptiennes. Le mois dure 29 ou 30 jours et se termine par l'Aïd el-Fitr, une fête d'environ trois jours.
Année
Période approximative du ramadan
Aïd el-Fitr approximatif
2027
Début février à début mars
Début à mi-mars
2028
Fin janvier à fin février
Fin février
Considérez ces dates comme approximatives. Si vos dates sont proches du début ou de la fin du mois, confirmez avec votre opérateur à l'approche du voyage.
Ce qui change pour les visiteurs
Horaires des sites et des musées
Les sites archéologiques et les musées restent ouverts mais ferment souvent plus tôt l'après-midi que d'habitude. Un bon itinéraire de ramadan commence les visites tôt, termine les principales visites en milieu d'après-midi et garde la soirée pour la promenade, les repas et l'atmosphère de la vieille ville. Votre opérateur confirme les horaires d'ouverture actuels de chaque site.
Repas et restaurants
Beaucoup de restaurants et de cafés locaux ferment pendant la journée et ouvrent au coucher du soleil pour l'iftar, le repas qui rompt le jeûne. Les hôtels, les bateaux de croisière et les restaurants touristiques servent leurs repas comme d'habitude ; vous ne manquerez donc pas de nourriture. Dans un circuit organisé, le déjeuner est généralement prévu dans un hôtel, à bord ou dans un restaurant qui sert les visiteurs en journée.
Rythme et circulation
Les après-midi ralentissent à mesure que les gens rentrent chez eux avant le coucher du soleil. La circulation au Caire peut être dense dans l'heure ou les deux heures qui précèdent l'iftar, puis remarquablement calme pendant que la ville mange. Après la tombée de la nuit, les rues se remplissent de nouveau, et de nombreuses boutiques, cafés et marchés restent ouverts tard dans la nuit.
Bureaux et services
Les administrations et les banques travaillent moins longtemps. Cela touche rarement un voyageur en voyage planifié, mais si vous avez besoin d'une banque, d'une ambassade ou d'un service officiel, rendez-vous-y le matin.
Alcool
L'alcool reste disponible dans les hôtels touristiques et sur les bateaux de croisière, même si certains restaurants et bars cessent d'en servir pendant le mois. Si cela compte pour vous, renseignez-vous auprès de votre hôtel ou de votre croisière.
Croisières sur le Nil et complexes de la mer Rouge
La vie à bord d'un bateau de croisière sur le Nil change très peu pendant le ramadan. Les repas sont servis selon l'horaire habituel, le programme de visites continue, et de nombreux bateaux marquent le mois par un dîner d'iftar spécial ou des décorations de ramadan dans le salon. Les visites de temples sont généralement organisées tôt le matin, ce qui convient aux horaires de sites plus courts et à la chaleur de la Haute-Égypte de toute façon. Les complexes de la mer Rouge à Hurghada, El Gouna, Charm el-Cheikh et Marsa Alam fonctionnent presque exactement comme le reste de l'année, avec restaurants, piscines et centres de plongée ouverts comme d'habitude. Si votre voyage combine la vallée du Nil avec un séjour balnéaire, vous remarquerez le ramadan surtout dans les villes, et bien moins au complexe.
Savoir-vivre pour les visiteurs
Les visiteurs ne sont pas tenus de jeûner. Manger, boire et fumer en journée ne pose pas de problème dans les hôtels, sur les bateaux, dans les restaurants touristiques ou dans votre véhicule, et les voyageurs attentionnés le font discrètement plutôt que dans une rue animée. Quelques habitudes simples sont appréciées :
Habillez-vous un peu plus sobrement que d'habitude, surtout dans les quartiers anciens et autour des mosquées.
Soyez patient l'après-midi. Votre guide et votre chauffeur jeûnent peut-être depuis avant l'aube, et les dernières heures avant le coucher du soleil sont les plus dures.
Prévoyez un après-midi plus court. C'est une gentillesse envers les personnes qui travaillent avec vous, et cela convient de toute façon au rythme plus lent de la journée.
Apprenez la formule de salutation. « Ramadan Kareem » est une façon chaleureuse de souhaiter bonne chance aux gens pendant le mois.
Acceptez une invitation. Si quelqu'un vous invite à partager l'iftar, c'est un geste généreux et souvent une soirée mémorable.
Le côté positif : les soirées du ramadan
Beaucoup de voyageurs comptent les soirées du ramadan parmi les temps forts de leur voyage. Les rues et les balcons sont ornés de lanternes colorées, appelées fawanees, et de guirlandes lumineuses. De longues tables sont dressées pour les repas d'iftar collectifs, et l'appel à la prière au coucher du soleil est suivi d'un calme presque total tandis que la ville rompt le jeûne. Plus tard, les familles se promènent, les cafés se remplissent et la vieille ville s'anime tard dans la nuit.
Au Caire, les rues historiques autour de la rue al-Muizz et du bazar de Khan el-Khalili sont particulièrement envoûtantes après l'iftar. Les douceurs traditionnelles du ramadan comme le konafa et les qatayef apparaissent dans toutes les pâtisseries, et des boissons aux fruits comme le karkadeh, à base d'hibiscus, et le qamar el-din, à base d'abricot, sont vendues à de nombreux coins de rue. Certains hôtels installent des tentes de ramadan servant l'iftar et le repas de fin de nuit, le sohour, auxquels les visiteurs peuvent se joindre.
Il y a aussi un avantage pratique : moins de groupes voyagent pendant le ramadan ; les grands sites peuvent donc être nettement plus calmes tôt le matin.
L'Aïd el-Fitr : les jours chargés après le ramadan
La fête qui clôt le ramadan est un moment de visites familiales, de vêtements neufs et de sorties. C'est aussi un pic de voyages intérieurs. Les trains, les vols intérieurs et les hôtels de la mer Rouge se remplissent de familles égyptiennes, les parcs et la Corniche du Nil sont bondés, et certains sites accueillent un grand nombre de visiteurs locaux.
Si votre voyage coïncide avec l'Aïd :
Réservez tôt les vols intérieurs et les trains, ou organisez un transfert routier.
Évitez les complexes de la mer Rouge pendant la fête, sauf si vous réservez longtemps à l'avance.
Visitez les grands sites tôt dans la journée, avant l'arrivée des familles.
Profitez de l'ambiance. Les prières du matin de l'Aïd et l'atmosphère festive qui suit font partie de l'expérience.
Un exemple de journée pendant le ramadan
Quittez l'hôtel à l'ouverture pour les pyramides de Gizeh et le Sphinx, puis poursuivez vers Saqqarah tant qu'il fait encore frais. Déjeunez à votre hôtel ou dans un restaurant qui sert les visiteurs, reposez-vous l'après-midi et sortez vers le coucher du soleil pour voir la ville rompre le jeûne. Après l'iftar, promenez-vous dans le Caire islamique et à Khan el-Khalili, arrêtez-vous pour un thé et des douceurs de ramadan, et rentrez tard. Lors d'une croisière sur le Nil, le rythme est similaire : temples le matin, navigation l'après-midi et soirée sur le pont.
Qui devrait voyager pendant le ramadan
Le ramadan convient aux voyageurs qui aiment la culture et l'atmosphère, aux lève-tôt heureux de visiter le matin, et à toute personne cherchant des sites un peu plus calmes en haute saison. Il est moins idéal si vous voulez de longs après-midi de visites ou comptez vous reposer sur la street food locale en journée. Les familles avec enfants n'ont aucun souci, car les hôtels et les bateaux fonctionnent normalement.
Questions fréquentes
Les sites touristiques sont-ils ouverts pendant le ramadan ?
Oui. Les sites archéologiques et les musées restent ouverts pendant le ramadan, généralement avec des horaires plus courts l'après-midi. Votre opérateur confirme les horaires actuels et prévoit les visites le matin.
Les touristes peuvent-ils manger en journée ?
Oui, dans les hôtels, sur les bateaux de croisière et dans les restaurants touristiques, ainsi que dans votre véhicule. En public, soyez discret par respect pour les personnes qui jeûnent.
Dois-je jeûner ou m'habiller différemment ?
Les visiteurs ne sont pas tenus de jeûner. S'habiller un peu plus sobrement que d'habitude est apprécié, surtout dans les quartiers traditionnels et autour des mosquées.
Mon guide et mon chauffeur jeûneront-ils ?
Beaucoup de guides et de chauffeurs en Égypte sont musulmans et jeûnent pendant le ramadan, mais ils continuent à travailler comme d'habitude. Un itinéraire bien pensé avec des départs matinaux et un après-midi plus court rend la journée confortable pour tous, et un petit geste comme leur souhaiter « Ramadan Kareem » est toujours apprécié.
Le ramadan est-il une mauvaise période pour visiter l'Égypte ?
Non. Les matins sur les sites sont souvent plus calmes, et les soirées sont spéciales. Seule la fête de l'Aïd à la fin du mois demande de réserver avec soin les vols, les trains et les hôtels de la mer Rouge.
Comment connaître les dates exactes du ramadan ?
Le début et la fin dépendent de l'observation de la nouvelle lune et sont annoncés chaque année par les autorités religieuses égyptiennes. Les calendriers donnent des estimations proches, mais confirmez les dates à l'approche de votre voyage.