Crociera con cena sul Nilo al Cairo con danza del ventre e spettacolo folkloristico

La serata inizia nel Suo hotel, dove un autista La ritira con un veicolo con aria condizionata. A seconda di dove alloggia, il tragitto fino al fiume può essere breve o richiedere un po' di tempo; il traffico del Cairo non cala davvero dopo il tramonto e le strade della Corniche sono più affollate nelle prime ore della sera, quando buona parte della città esce per mangiare e far visita ai parenti.

Il tragitto è un'ottima occasione per vedere un lato del Cairo che le visite diurne tendono a perdere. I negozi restano aperti fino a tardi, i caffè si riversano sui marciapiedi e la celebre vita di strada della città è al suo massimo quando il caldo del giorno è passato. Se alloggia fuori città, vicino alle piramidi di Giza, si aspetti che il trasferimento attraversi buona parte della città.

Porti uno strato leggero, anche in estate. L'aria sull'acqua è spesso più fresca che per le strade e in inverno, da dicembre a febbraio circa, le sere sul Nilo possono essere davvero fredde. Sulle barche con cena sono la norma abiti comodi in stile smart casual; non serve l'abito formale, ma la maggior parte degli ospiti si veste un po' elegante per l'occasione.

Il Suo autista La accompagna sulla riva del fiume dove la barca attende, e Lei sale a bordo per l'inizio della crociera. Le barche con cena del Cairo sono ormeggiate lungo il tratto del Nilo che attraversa il cuore della città, e la vista dal ponte, mentre si sistema, abbraccia i ponti, l'isola di Zamalek e gli alti hotel che costeggiano la Corniche.

Il Nilo è il motivo per cui il Cairo sorge dove si trova. La città è nata nel punto in cui il fiume lascia la sua stretta valle e comincia ad aprirsi a ventaglio nel Delta, e da migliaia di anni questo è uno dei tratti d'acqua più trafficati dell'Africa. Oggi è più calmo delle strade che lo circondano, ed è una parte importante del suo fascino: quando la barca si stacca, i clacson e la folla restano alle spalle.

Si prenda un momento per trovare il posto e orientarsi prima dell'inizio del programma. Se desidera fotografie dello skyline, le aree aperte della barca offrono l'angolazione più libera, e i primi minuti, prima che inizi lo spettacolo, sono il momento più facile per spostarsi.

Per le due ore successive la barca scivola lungo il fiume mentre a bordo suona musica tradizionale araba dal vivo. La musica crea un'atmosfera calda e rilassata e dà alla serata il suo ritmo, con la città illuminata che scorre oltre i finestrini.

La musica araba ha radici profonde al Cairo. Nel XX secolo la città era la capitale della registrazione e delle trasmissioni del mondo arabo, e cantanti come Umm Kulthum e Abdel Halim Hafez resero familiari le canzoni cairote dal Marocco all'Iraq. Sentirà strumenti che potrebbero essere nuovi per Lei: l'oud, un liuto dal manico corto e dal dorso arrotondato, il qanun, una cetra a pizzico appoggiata in orizzontale sulle ginocchia del musicista, e la darbuka, il tamburo a calice suonato con le mani che guida gran parte della musica da danza egiziana.

La vista fa gran parte del lavoro. I ponti del Cairo sono illuminati di notte, le torri lungo entrambe le rive brillano contro l'acqua scura e si riconoscono punti di riferimento come la Torre del Cairo sull'isola di Gezira, una slanciata torre a traliccio dei primi anni Sessanta. Il movimento è dolce sul Nilo, quindi il mal di mare è raramente un problema.

L'intrattenimento cresce nel corso della serata. Uno spettacolo di danza del ventre e orientale è al centro della scena, seguito da un'esibizione di folklore tradizionale egiziano, e un set dal vivo che fonde musica orientale e occidentale porta l'energia al culmine verso la fine.

Quella che i visitatori occidentali chiamano danza del ventre in Egitto è nota come raqs sharqi, ovvero danza orientale, e il Cairo ne è da sempre la capitale. Durante l'età d'oro del cinema egiziano, negli anni Quaranta e 1950, danzatrici come Samia Gamal e Tahia Carioca diventarono star del cinema, e il loro stile, con costumi, orchestre dal vivo e un forte senso del teatro, ha plasmato il modo in cui la danza viene eseguita oggi. Una buona interprete lavora con i musicisti anziché su una registrazione: osservi come il percussionista e la danzatrice rispondono l'uno all'altra.

La parte folkloristica attinge alle tradizioni regionali dell'Egitto, molto diverse dallo stile raffinato da locale notturno della danza orientale. Il mix di musica orientale e occidentale alla fine è spesso la parte più apprezzata della serata, e talvolta gli ospiti vengono invitati a unirsi. Se preferisce non farlo, può tranquillamente guardare dal Suo posto.

La cena si svolge insieme alla musica e agli spettacoli, con un menu di piatti egiziani classici preparati dallo chef di bordo con ingredienti locali freschi. L'idea è farLe assaggiare la cucina casalinga del paese mentre guarda scorrere la città.

Il cibo egiziano è abbondante, saporito e fondato sui piatti da condividere. I pasti si aprono in genere con mezze come tahina, baba ganoush e verdure sottaceto, serviti con pane piatto caldo, e proseguono con carni alla griglia, riso e piatti di verdure cotte lentamente. Cumino, coriandolo, aglio e cipolla sono la base della cucina, e i dolci tendono a essere molto zuccherati, con dolci imbevuti di sciroppo e budino di riso diffusi in tutto il paese. I piatti esatti serviti la sera dipendono dalla barca.

Se ha esigenze alimentari, come pasti vegetariani o un'allergia alimentare, le indichi al momento della prenotazione così che possano essere comunicate in anticipo. La cucina egiziana ha un ampio repertorio di piatti senza carne, dalla zuppa di lenticchie alle verdure ripiene, quindi i vegetariani di solito mangiano bene. Le bevande non sono indicate come incluse: chieda che cosa è disponibile quando riceve il preventivo.

Quando la barca torna al molo, il Suo autista La attende per riportarLa in hotel con lo stesso veicolo con aria condizionata. Non deve organizzare nulla da solo, cosa che conta più di quanto sembri in una città dove trovare un passaggio affidabile a tarda sera può essere una seccatura.

Il ritorno è di solito più tranquillo dell'andata e Le offre un ultimo sguardo al Cairo di notte. Molti visitatori considerano l'energia della città a tarda sera uno dei suoi tratti più sorprendenti: è comune vedere famiglie a passeggio, bancarelle di succhi affollate e caffè pieni ben oltre l'ora in cui la maggior parte delle città va a dormire.

Se ha una partenza all'alba il giorno dopo, come una visita alle piramidi all'alba o un volo interno, lo comunichi al team al momento della prenotazione. L'orario di ritiro è fissato in base alla partenza della barca e conoscere i Suoi programmi li aiuta a suggerire la sera più comoda. Questa crociera si abbina bene anche a una giornata trascorsa al Grand Egyptian Museum o sull'altopiano di Giza, dato che non richiede quasi nessuno sforzo fisico dopo una lunga giornata in piedi.