Excursión de pesca de día completo en el mar Rojo desde Hurghada con captura a la parrilla

El día empieza después del desayuno en su alojamiento, cuando su guía le recibe y le acompaña a un vehículo privado con aire acondicionado para el trayecto hasta el puerto deportivo de Hurghada. Según dónde se aloje a lo largo de la costa, el trayecto suele ser corto y le da la oportunidad de preguntar por el plan del día.

En el puerto deportivo sube a bordo de un barco de pesca totalmente equipado y conoce a la tripulación, pescadores locales con experiencia que pasan su vida laboral en estas aguas. Llevan todas las cañas, aparejos y cebos necesarios para la jornada, así que no necesita equipo propio. Antes de salir del muelle, la tripulación le explica dónde piensa pescar, qué especies son probables y cómo le prepararán, tanto si nunca ha sostenido una caña como si lleva décadas pescando.

Prepare bien el equipaje: protector solar de factor alto, un sombrero con cordón, gafas de sol polarizadas que reduzcan el reflejo del agua, una camisa ligera de manga larga y un cortavientos para mar abierto. Use calzado con suela antideslizante. Si es propenso al mareo, tome la medicación antes de embarcar y no cuando ya se encuentre mal.

El barco se dirige al primer punto de pesca, elegido por la tripulación según la estación, el tiempo y dónde han estado picando los peces. El mar Rojo frente a Hurghada alberga una buena variedad de especies: meros que acechan entre las estructuras del arrecife, pargos en aguas intermedias y, cuando las condiciones lo permiten, atunes en mar abierto, más lejos.

Una vez que el barco está en posición, la tripulación reparte las cañas, pone el cebo en los anzuelos y prepara las líneas. Los principiantes reciben ayuda paciente y práctica: cómo dejar caer la línea a la profundidad correcta, cómo distinguir el roce del fondo de una picada y cuándo clavar y recoger. Los pescadores con experiencia suelen valorar aún más el conocimiento local, desde dónde colocar exactamente el cebo sobre el borde de un arrecife hasta cuándo un punto se ha vuelto tranquilo y toca cambiar.

Entre picadas hay mucho que contemplar. Visto desde una embarcación pequeña a ras de agua, el mar Rojo parece más amplio y más vivo que desde una tumbona en la playa, con peces voladores rozando la superficie y el agua pasando del turquesa sobre los bajíos al azul profundo más allá.

Durante el resto de la mañana, el barco se desplaza entre puntos de pesca siguiendo la lectura del agua que hace la tripulación. Cada cambio trae una nueva profundidad, un nuevo fondo y a veces nuevas especies, lo que mantiene el interés de la pesca aunque el primer lugar haya sido lento.

Entre sesiones, la cubierta se convierte en un lugar para estirarse. Puede tumbarse al sol, sentarse a la sombra si el barco tiene una zona cubierta, escuchar el agua contra el casco y simplemente disfrutar de estar lejos de multitudes y del tráfico. El ritmo del día oscila entre la pesca concentrada y el descanso total, y funciona tanto si se toma la pesca en serio como si la trata como una excusa para pasar un día en el mar.

Es también un buen momento para aprender de la tripulación. Pregunte cómo interpretan el color del agua, qué arrecifes prefieren en distintas épocas del año o cómo ha cambiado la pesca en esta costa con los años. Siga bebiendo el agua embotellada que se facilita; la brisa marina disimula cuánto le deshidratan el sol y el viento. Vuelva a aplicarse protector solar de factor alto con regularidad, sobre todo en el dorso de las manos, el cuello y las orejas.

La pausa del mediodía es el momento al que ha conducido toda la mañana. Lo que usted y la tripulación hayan pescado va a la parrilla, preparado de forma sencilla para que la frescura hable por sí sola, y el almuerzo se sirve en cubierta con el mar Rojo extendido a su alrededor.

El mero y el pargo del mar Rojo son pescados de carne blanca y firme que se prestan muy bien a la parrilla, y comerlos a pocos minutos de haberlos sacado del agua es una experiencia muy distinta a pedir pescado en un restaurante. Hay una satisfacción real en la línea directa que une su esfuerzo de la mañana con lo que acaba en su plato, y esta es la parte que muchos huéspedes recuerdan más.

La pesca nunca está garantizada, y el tamaño de la captura depende del día. Si tiene requisitos dietéticos, alergias o no come pescado, avise a su guía al reservar para que se pueda confirmar el arreglo con antelación. El programa también menciona un almuerzo tradicional egipcio, y el almuerzo exacto para su fecha se confirma en su presupuesto.

Después del almuerzo el ritmo se ralentiza. En lugar de volver directamente, el barco recorre la costa de Hurghada, cubriendo tramos de litoral que se ven mejor desde el nivel del agua. Si se asoma por la borda al pasar por zonas menos profundas, a menudo se distinguen formaciones de coral bajo la superficie, mientras que el propio litoral alterna bahías de arena clara con afloramientos rocosos más oscuros, con las áridas montañas del mar Rojo al fondo.

Esté atento al agua por si ve vida marina. Las aves marinas faenan en la superficie donde se agrupan los peces pequeños, y algunos días es posible ver otras criaturas desde cubierta. La tripulación se ocupa del barco mientras usted se acomoda, lee, dormita o hace fotos con la luz más suave de la tarde.

Si la tripulación ve un punto prometedor por el camino, puede haber ocasión de pescar un poco más durante el crucero, una ronda extra para quien aún espere la pieza del día. Si no, la tarde es suya para disfrutarla sin ningún programa, lo que, tras una mañana de concentración, parece justo la manera adecuada de terminar.

Al acercarse el final del día, el barco vira de regreso hacia el puerto deportivo de Hurghada. Su vehículo privado con aire acondicionado le espera en el muelle y le llevan directamente a su alojamiento, sin paradas adicionales.

La mayoría de los huéspedes encuentra el trayecto silencioso. Un día entero de sol, viento y aire marino produce un agradable cansancio, y tras una ducha quizá tenga pocas ganas de algo más ambicioso que una cena y acostarse temprano. Si le sobra pescado, pregunte a la tripulación antes de bajar del barco qué se puede hacer con él.

Las propinas no están incluidas, pero son costumbre en Egipto, y la tripulación, el guía y el conductor las agradecerán si ha disfrutado del día. Entréguelas al final del viaje, preferiblemente en libras egipcias y en billetes pequeños. Antes de bajar del barco, compruebe que ha recogido las gafas de sol, los sombreros y los móviles; las cosas tienden a deslizarse hasta los rincones de la cubierta. Recuerde que las quemaduras solares a menudo solo se notan horas después, así que una loción para después del sol por la noche es una buena idea.