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Fez em duas ou três noites: a medina, Fes Jdid e o Mellah, mirantes da cidade, riads, como chegar do Cairo ou de Casablanca e bate-voltas a Volubilis.
Fez
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Fez é a grande cidade histórica de erudição e artesanato do Marrocos, melhor vista em duas ou três noites: um dia inteiro na antiga medina de Fes el-Bali, meio dia em Fes Jdid e nos mirantes e, opcionalmente, um bate-volta a Meknés e Volubilis ou ao Médio Atlas. Hospede-se em um riad perto da medina e planeje seu roteiro em torno de poucos interesses claros, e não de uma longa lista de tarefas.
Fez (também grafada Fes) cresceu a partir do século IX e se tornou uma importante cidade do Ocidente islâmico, sede da Qarawiyyin, um dos centros de ensino em funcionamento contínuo mais antigos. Ao contrário de muitas cidades históricas, seus bairros antigos nunca foram desobstruídos para estradas modernas, e por isso comércio, artesanato e vida familiar ainda ocupam as mesmas vielas. O resultado é uma cidade que se vive caminhando, ouvindo e olhando de perto.
Este guia cobre a cidade como um todo: suas três áreas principais, quanto tempo ficar, onde se hospedar, como chegar, bate-voltas e como Fez se encaixa em uma viagem mais ampla pelo Marrocos ou pelo Egito e Marrocos.
| Área | O que é | Por que ir |
|---|---|---|
| Fes el-Bali | A medina murada mais antiga, Patrimônio Mundial da UNESCO | Madraças, praças de artesãos, curtumes, vielas e mercados |
| Fes Jdid | O bairro real posterior, fundado sob os merínidas | Portões do Palácio Real, o Mellah, ruas mais tranquilas |
| Ville Nouvelle | A cidade moderna construída no século XX | Largas avenidas, cafés, hotéis modernos e a estação de trem |
A maior parte do seu tempo de passeio será em Fes el-Bali, mas entender as outras duas áreas ajuda. Fes Jdid explica como o poder real e as diferentes comunidades da cidade moldaram o lugar, enquanto a Ville Nouvelle é onde você chega de trem e onde ficam muitos dos hotéis maiores.
A antiga medina é o coração de qualquer visita. Entre pelo Bab Boujloud, o portão de azulejos em sua borda oeste, e siga as vielas principais ladeira abaixo. Os destaques incluem as madraças de Bou Inania e Al-Attarine, ambas escolas religiosas do século XIV com cedro entalhado, estuque e pátios de azulejos que os visitantes costumam poder visitar; o exterior e as portas da Mesquita Qarawiyyin, onde não muçulmanos não podem entrar; a Praça Seffarine, com seus metalúrgicos; o Curtume de Chouara, visto dos terraços das lojas de couro ao redor; e a Praça Nejjarine, com sua fonte e seu museu de artesanato em madeira. Nosso guia separado da Medina de Fez traz um roteiro detalhado a pé.
Fes Jdid foi construída como uma nova cidade real no século XIII. Sua atração mais fotografada é o conjunto de grandes portas de latão dourado do Palácio Real, que você pode admirar da praça do lado de fora, já que o palácio não é aberto ao público. Ao lado fica o Mellah, o histórico bairro judeu, com casas características de sacadas voltadas para fora, uma sinagoga restaurada que muitas vezes pode ser visitada e um grande cemitério judeu com túmulos caiados.
Para uma boa visão geral, suba às Tumbas Merínidas, na colina ao norte da medina, ou à área da fortaleza de Borj Nord, por perto. A luz do fim da tarde sobre os telhados, os minaretes e os telhados de azulejos verdes pode ser uma vista memorável em Fez, e o chamado para a oração ecoando pelo vale acrescenta ao momento. Uma vista de cima também ajuda a entender o formato da medina antes ou depois de percorrê-la.
Além dos monumentos da medina, pergunte se o Museu Batha de artes e ofícios está aberto durante a sua estadia e procure oficinas de cerâmica na borda da cidade, onde azulejos zellige são cortados à mão, e cooperativas de tecelagem e bordado. Diga ao seu guia quais ofícios interessam a você, para que as visitas se concentrem em como as coisas são feitas, e não apenas em vender.
Fez recompensa a viagem lenta. Caminhar pelas vielas cansa, e muitos momentos memoráveis, como um pátio tranquilo de riad ou ver um artesão trabalhar, acontecem quando você não está com pressa para a próxima atração.
Uma escolha cheia de atmosfera é um riad, uma casa tradicional construída em torno de um pátio interno, dentro ou perto da medina. Muitos foram restaurados como pequenas pousadas com terraços na cobertura. Hospedar-se dentro permite ver a medina cedo e tarde, quando está mais tranquila, mas lembre-se de que carros não chegam à maioria dos endereços, então carregadores muitas vezes levam a bagagem desde o portão mais próximo.
Hotéis na Ville Nouvelle ou nas colinas ao redor da medina são mais fáceis para desembarques e podem servir a viajantes com mobilidade reduzida. Qualquer que seja a sua escolha, confirme a que distância a hospedagem fica do portão mais próximo onde um carro pode parar.
Fez tem seu próprio aeroporto internacional, com conexões de várias cidades europeias e voos domésticos. Muitos viajantes chegam de Casablanca ou Rabat de trem, o que é confortável e direto, ou de carro particular como parte de um circuito mais amplo. Viajantes que combinam Egito e Marrocos costumam voar do Cairo a Casablanca e seguir para Fez de trem ou em um voo doméstico curto. Confira os horários atuais perto da reserva, pois as rotas mudam conforme a estação.
Meknés, outra cidade imperial a cerca de uma hora de distância, é conhecida por seus portões monumentais e pelo legado do sultão Moulay Ismail. A vizinha Volubilis é um sítio romano com mosaicos bem preservados em meio ao campo aberto, e a cidade de Moulay Idriss, no alto de uma colina, fica por perto. É um bate-volta popular, que une história e belas paisagens.
Ao sul, o Médio Atlas oferece florestas de cedro, a cidade de estilo alpino de Ifrane e, em algumas áreas, macacos-de-gibraltar nos bosques. É um contraste revigorante com a medina, especialmente nos meses mais quentes.
Fez é um ponto de partida comum para viagens ao sul, atravessando o Atlas até as dunas do Saara perto de Merzouga, e alguns viajantes dirigem ao norte até a cidade de paredes azuis de Chefchaouen. Ambas são viagens longas de carro, então trate-as como rotas seguintes, e não como idas e voltas no mesmo dia.
Primavera e outono são estações agradáveis para caminhar. O verão pode ser muito quente, especialmente nas vielas fechadas, enquanto o inverno traz dias frescos e alguma chuva. Durante o Ramadã, a vida durante o dia é mais tranquila e alguns restaurantes fecham até a noite, enquanto as noites são animadas. As datas exatas do Ramadã mudam com o calendário lunar a cada ano, então confira antes de reservar.
Fez funciona bem como a parte voltada ao patrimônio de um circuito pelo Marrocos que também inclua Marrakech, as Montanhas do Atlas e talvez o deserto. Marrakech é mais animada e mais aberta; Fez é mais densa e mais tradicional. Ver as duas dá um retrato mais rico do que qualquer uma sozinha. Se você combina o Marrocos com o Egito, Fez também faz uma comparação interessante com o Cairo islâmico, já que ambas as cidades cresceram em torno de grandes mesquitas, escolas e mercados.
Fez é conhecida por sua vasta medina sem carros, pela histórica Qarawiyyin, pelas madraças merínidas, pelos curtumes de couro e pelas tradições artesanais em metal, madeira, azulejo e tecidos. É frequentemente descrita como a capital espiritual e cultural do Marrocos.
Duas noites é a escolha mais comum, com um dia inteiro de medina e tempo para Fes Jdid e um mirante. Acrescente uma terceira noite para um bate-volta a Meknés e Volubilis ou um ritmo mais lento.
Hospedar-se em um riad dentro da medina dá mais atmosfera e acesso cedo às vielas tranquilas. Um hotel fora é mais fácil para o acesso de carro e pode servir a viajantes com mobilidade reduzida.
São diferentes, e não melhor ou pior. Fez é mais tradicional e densa, com foco maior em erudição e artesanato, enquanto Marrakech é mais animada e aberta; muitos roteiros incluem as duas.
A maioria dos viajantes voa do Cairo a Casablanca e segue para Fez de trem ou em um voo doméstico curto. Os horários mudam, então confira as opções atuais ao reservar.
Se você quer incluir Fez em uma viagem pelo Marrocos ou pelo Egito e Marrocos, conte-nos o que interessa a você e um especialista sugerirá uma rota e um ritmo.